INGREDIENTES

1 pé de alface americana;
100 g. de queijo branco cortado em cubinhos;
100 g. de tomate seco cortados em pedaços grandes;
70 g. de cebolinha em conserva;
2 colheres de salsa picada.

INGREDIENTES DO MOLHO

3 colheres de azeite;
1 colher de suco de limão;
1/2 colher de alho amassado;
3 pitadas de sal;
1 colher de orégano.

MODO DE PREPARO

Lave bem as folhas de alface americana;
Coloque numa saladeira;
Distribua sobre elas o queijo (cortado em cubinhos);
O tomate secos (cortados também em pedaços +/- do mesmo tamanho) e a cebolinhas;
Salpique sobre as salada a salsa picada;
Misture os ingrediente do molho e regue a salada.